El Cañón del Colca es, sin lugar a dudas, uno de
los atractivos más espectaculares de la región de Arequipa, así como uno de los
destinos más impactantes de todo el Perú.
Sus
3600 metros de desnivel hacen de él uno de los más profundos de todo el planeta,
y es a su vez reconocido mundialmente por su gran diversidad biológica, entre
la que destaca la presencia de los majestuosos cóndores.
La
palabra “Colca” proviene del vocablo quechua que se usaba para designar
"granero". Es un cañón formado por el río homónimo que en su
recorrido permite apreciar el dominio de las avanzadas técnicas los antiguos
moradores de la región de la época precolombina desarrollaron, incluidos los
centenarios andenes (terrazas) de cultivo, que aún hoy son utilizados.
